SOMMELIER – Knockando-12-años

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Color ámbar pálido.

Aroma afrutado y floral con un toque de grosella negra ligero recuerdo de ceniza, y luego un rastro de tierra húmeda.

Sabor de frutos secos y notas ligeramente ahumadas.

Solamente se utilizan  ingredientes naturales en la elaboración de Knockando: cebada malteada, levadura y agua cristalina de la fuente Cardnach, que se encuentra en las colinas de la destilería. Y la cantidad de turba utilizada en el malteado de la cebada se controla cuidadosamente para no perder el equilibrio del sabor del producto final.

El tiempo es otro elemento clave para la maduración en barricas de roble, que lentamente revelan los aromas sutiles y delicados.

El resultado final es un whisky de malta sutil y afrutado que tiene todas las marcas distintivas de los mejores maltas de Speyside.

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