De unas pocas hectáreas de tierra más bien pobre orientada al norte, han sacado los Mendoza unas cepas de Monastrell de escasa productividad pero con excelentes uvas para realizar este gran vino alicantino. Y es que muchas veces trabajar bien con materia autóctona es un gran acierto.
Estrecho 2003 es un vino de color rojo cereza, casi rubí, con tonos muy atractivos. En nariz nos da aromas muy sutiles a la vez que expresivos de flores como las violetas, y de frutos negros, acompañados de fino cacao. Aparece también una delicada madera y leves toques herbáceos en armonía.
La boca es de un gran equilibrio con paso ligero y elegante, con gran permanencia y expresividad. Una gran demostración de lo que se puede hacer con la uva monastrell.
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