VALDERIZ, 2002. D.O. RIBERA DEL DUERO

 VALDERIZ, 2002. D.O. RIBERA DEL DUERO
Por M. Isabel Parquer

 Es en la pequeña villa de Roa de Duero, sede del Consejo Regulador de la denominación de Origen Ribera del Duero, donde se encuentran Bodegas y Viñedos Valderiz. Con una extensión de viña propia de 60 hectáreas y con una producción alrededor de unas doscientas mil botellas anuales, Valderiz es una joven bodega (inaugurada en 1997) que elabora vinos de gran calidad exclusivamente con uvas propias de la variedad Tinta del Pais.
 
Catamos el Valderiz 2002, tinto de color rojo picota con destellos rubí y tonalidades violáceas. Destacan agradablemente los aromas de café molido, tostados y frutas entre los que sobresalen el de membrillo, confituras de frutos negros, sutiles recuerdos de cacahuete y cacaos. En boca se muestra con estructura y tanicidad propia de la variedad y de la crianza. Muy bien integrado, con buena longitud y expresividad.